Historia poszukiwania leczniczych właściwości czekolady

32
Philip K Wilson. Centuries of seeking chocolate’s medicinal benefits , Lancet 2010;376:158 Na łamach The Lancet ukazał się artykuł Philipa K. Wilsona poświęcony historii leczniczych właściwości czekolady. W 1753 Karol Linneusz nazwał czekoladę (Theobroma cacao) – „pożywieniem bogów”. Jej lecznicze właściwości znane są od czasów Azteków. Stosowali oni ziarna kakaowca jako lek między innymi na dolegliwości żołądkowo-jelitowe, biegunkę u dzieci oraz jako środek obniżający gorączkę i prowokujący kaszel. W późniejszych wiekach wierzono, że czekolada zmniejsza zmęczenie oraz „dolegliwości kobiece”, opóźnia wzrost włosów, przyspiesza wydalanie kamieni nerkowych, stymuluje laktację, ułatwia zasypianie lub zmniejsza senność, czyści zęby, leczy nieśmiałość i sprzyja długo
Treść została skrócona. Zaloguj się, aby zobaczyć pełną treść.

Ten post ma 32 komentarzy. Zaloguj się, aby je przeczytać i dołączyć do dyskusji.