Spożycie cukru grozi dyslipidemią
17
J.A. Welsh i wsp. Caloric sweetener consumption and dyslipidemia among US adults, LINK: JAMA 2010;303:1490
Na łamach Journal of the American Medical Association (JAMA) przedstawiono ważną z punktu widzenia praktycznego analizę zależności pomiędzy liczbą kalorii pochodzących z dosładzania pokarmów (w tym z dosładzanych napojów gazowanych), a ryzykiem rozwoju dyslipidemii. Autorzy pracy posłużyli się danymi zgromadzonymi w latach 1999-2006 w ramach badania NHANES dla reprezentatywnej grupy dorosłych Amerykanów.
Średnie spożycie cukrów dodawanych do produktów spożywczych jako substancji dosładzających wyniosło 89,9 g (359 kcal
Treść została skrócona. Zaloguj się, aby zobaczyć pełną treść.
Ten post ma 17 komentarzy. Zaloguj się, aby je przeczytać i dołączyć do dyskusji.