Alergie pokarmowe - najnowszy przegląd wiedzy

Jennifer J. Schneider Chafen i wsp. Diagnosing and managing common food allergies: a systematic review, LINK: JAMA 2010;303:1848 Codzienna praktyka wskazuje, że pomimo wzrostu zainteresowania alergiami pokarmowymi wiedza na temat tego zagadnienia wśród lekarzy praktyków jest dość skąpa. Tym bardziej warto zwrócić uwagę na wyniki systematycznego przeglądu i meta-analizy oryginalnych badań poświęconych alergiom pokarmowym, opublikowanego w Journal of American Medical Association (JAMA). Z analizy 72 publikacji, które zidentyfikowano w trakcie systematycznego przeglądu wynika, że rozpowszechnienie alergii pokarmowych jest stosunkowo niskie. W większości prac oceniano je na 1-2% ogóln