Szybkie jedzenie – szybka otyłość „typu jabłuszko” Zygmunt Trojanowski

Czytam: jedzenie ponad pięciu jajek tygodniowo oraz palenie papierosów zwiększa poważnie ryzyko zachorowania na cukrzycę. Na co dzień trafiają do mnie chorzy, którzy wbrew oczywistym przeciwwskazaniom mają zapisywane liczne leki w tym przeciwcukrzycowe, a fakt nałogu tytoniowego jest albo ignorowany, albo lekarz nie ma tej wiedzy. Podejrzewam, że lekarz, który sam pali tytoń nie czuje podczas badania nikotyny wokół chorego. Już przed wielu laty skojarzono szybkość jedzenia z otyłością, dzisiaj jest to za niezależny czynnik ryzyka cukrzycy typu 2. Osoby, które szybko jedzą systematycznie tyją. Jedzenie 2 posiłków dziennie, w tym obiadokolacji na tzw. wilczym głodzie doprowadza do