Praktyczna profilaktyka niewydolności sercowo - naczyniowej

Ostatnie dane statystyczne wskazują na większą zachorowalność i śmiertelność wśród kobiet z powodów sercowo - naczyniowych. Natomiast mężczyżni częściej umierają w efekcie chorób nowotworowych (sic!). Ważna i istotna kwestia to odpowiednia dieta. Ogólne zasady zdrowego odżywiania się są dość proste: codziennie 200 g owoców i 200 g warzyw, ryba przynajmniej dwa razy w tygodniu, mniej niż 5 gramów soli na dobę, przynajmniej 30 gramów błonnika na dobę, ograniczone spożycie tłuszczów nasyconych, eliminacja z diety tłuszczów trans. Dziennie należy przyjmować tyle kalorii, aby nie przytyć. Innymi słowy – jeśli tyjemy, to jemy zbyt dużo w stosunku do zapotrzebowania naszego organizmu, lub ruszamy się zbyt mało w stosunku do naszego apetytu. Cel – utrzymanie BMI poniżej 25 kg/m2. Czy rezygnacja z paczki chipsów na rzecz kanapki z ciemnego pieczywa z ziarnami, z chudą wędliną, kawałkiem białego serca, sałatą, pomidorem i szczyptą pieprzu do smaku jest rzeczywiście aż takim wyrzeczeniem? Związek nieprawidłowej diety ze wzrostem ryzyka sercowo-naczyniowego jest oczywiście przede wszystkim konsekwencją otyłości, zaburzeń lipidowych oraz insulinooporności i cukrzycy. Trudno jest w tym wypadku podać konkretne liczby, istnieją jednak pewne badania, który pokazują nam obraz problemu. W jednym z nich wykazano, że zwiększenie dobowego spożycia warzyw i owoców o jedną porcję prz