Dosładzane napoje orzeźwiające – czas by powiedzieć STOP

S. Caprio. Calories from soft drinks — do they matter?, LINK: N Engl J Med 2012; 367:1462 Na łamach New England Journal of Medicine poruszono znany już temat poświęcony szkodliwości dosładzanych napojów orzeźwiających. Do grupy tych napojów należą Coca-cola, Fanta, Pepsi itp. Picie ich wiąże się ze zbędnym spożyciem kalorii, co ma przyczyniać się do wzrostu ryzyka otyłości. Dotyczy to zwłaszcza młodszej grupy wiekowej, wśród której napoje te są szczególnie popularne. Nie powodują one istotnego zmniejszenia apetytu, co w połączeniu z nawykiem spożywania tych napojów z pokarmami typu fast-food jeszcze efektywniej sprzyja przyborowi masy ciała. Do dosładzania stosowany jest syrop klonowy o duże zawartości fruktozy, której nadmiar sprzyja syntezie trójglicerydów w wątrobie oraz jej stłuszczeniu.